東京物語／溫柔地說不 日人自保之道

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http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/8352735.shtml

東京物語／溫柔地說不 日人自保之道
【聯合報╱東京記者雷光涵】

2013.12.11 03:19 am


那是不久前在東京一家拉麵店發生的事。友人夫妻帶著還在學步的寶寶來訪，我們一起去吃晚餐，四十分鐘倚牆而站，終於排到三個空位。孩子的媽媽拿出鋁箔包的現成嬰兒食品，希望店家代為微波加熱，店員拒絕，理由是我們沒有自備微波餐具。

退而求其次，我們想討碗熱水，把鋁箔包隔水加熱，還是被拒。我能體諒送上熱水可能不小心燙到客人，於是說，「那可不可以在你們的廚房隔水加熱呢？」店員說，「基本上，我們不允許客人帶外食。」九十度鞠躬。三個大人望著飢餓不耐的孩子，搖頭苦笑。

在日本，我不只一次被「溫柔而堅定」的拒絕過。他們的服務業對待每個人如上賓，服務人員總早一步想到客人的需求。

這歸功於日本服務業有嚴格的SOP（標準作業程序）。不過，若遇到SOP列舉的「禁做事項」或沒寫到的突發情況，服務人員便溫柔而堅定的拒絕，那是日本人經營的自保之道。代微波的嬰兒食物若燙到小孩的嘴、熱水灑出來燙傷客人的手，可能被告。

先求自保的原則，也在日本人的日常生活中實踐。學校家長會舉辦有供餐的校外教學，提前三個月要求家長回答「小孩是否有食物過敏」，以排除替他們訂餐。此外，身邊的媽媽提醒過我，「到兒童館、公園玩，千萬別給不認識的小朋友零食，萬一引發過敏，就糟了。」

日本公家機關和民間企業都遵循SOP維持服務水準，然而部分「不知變通」令人氣結。比如為防止外國人持短期遊學簽證開戶洗錢，規定未住滿六個月的外國人不能在銀行開戶。

我剛抵日時，需要日本戶頭處理薪資匯款，知道此一規定，拿出長達五年工作簽證、公司派任令等證明，表明長期居留及必須開戶。銀行窗口死板板地告知「沒住滿六個月」，堅定而溫柔的拒絕我了。

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這也適用於醫界,改個標題:

鬼島物語／溫柔地說不 醫界自保之道

[jameson1031]

入境隨俗
要看民族性格及教育程度買不買單

[jacobs]

在台丸這樣作會被車贛辣(ㄍ一ㄠ/)嗎?

[mowball]

入境隨俗
要看民族性格及教育程度買不買單

在台灣 就算溫柔地說不
還是會招致漫罵+投訴+網路批評

[k4210]

在下都很大聲的說不,甚至會把病家趕出診間大門,投訴單接過幾張
,但反正在下回復投訴都已有既定的FORM了,改個名字不花十分鐘.
在下的觀念是:無論做任何職業,專業尊嚴都是最重要的.病患來
求醫師幫忙,若有任何超出醫師專業考量的請求,當然要拒絕.這不但是
保護自己,也是在教育病人.

[hjh]

溫柔說不
這個好
因為大怒不只能傷人，也能傷己
通常飆完對方之後... 雖有一點發洩... 可是會有餘怒... 感覺不太理想
跟七傷拳類似... 除非內力很高，不然會自傷

如果改用 溫柔說不
讓對方自己在那邊怒
就比較類似藏經閣老僧了
一道無形氣牆隔絕所有攻擊
對方只能悻悻然離開
(偽可愛)

[u22]

台灣醫師那麼忙 壓力大 又想到健保局無理的壓榨
恐怕只有碰到漂亮的美美
才溫柔得起來

[gary]

溫柔的力量很大
我正以溫柔而堅定的立場
不卑不亢的寫著爭審