醫聲論壇

高鐵120元便當 網友惡評菜少難吃又貴(自由電子報)

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new ... -life8.htm

高鐵便當今年七月重新復出，此為北上列車販售的新杭蜜汁烤腿排，售價
120元。（資料照，記者曾鴻儒攝）

〔記者蔡偉祺／台北報導〕高鐵便當今年七月重出江湖，由復興和高雄空
廚供應四款便當，每款售價一百二十元，不過，有不少網友批評，高鐵便
當「菜少、難吃、又貴」，有民眾拎著台鐵便當搭高鐵，網路上也經常可
見對高鐵便當「失望」的文章。

高鐵從二○○八年起推出車販便當，去年六月停止販售，今年七月才又捲土
重來，其中南下列車販售黑豆豉豬柳、蔥燒雞腿肉排、北上列車則是黃金
油蔥里肌排和新杭蜜汁烤腿排。

宅女小紅：雞腿像打薄的金牌

知名作家宅女小紅十月底曾在部落格上發表吃高鐵便當感想，直言：「真
的很令人失望。」她形容，雖然便當大小正常，但菜色卻是「縮小版」，
菜脯蛋感覺是用三分之一顆蛋做的、三塊雞腿很小不打緊，還超薄，感覺
像銀樓的金牌，為了放大被打到薄。

還有網友以「吃高鐵便當的自虐心態」為題，質疑兩天分別購買不同高鐵
便當，但除主菜不同外，其餘配菜竟一模一樣，調侃自己血液裡一定留著
自虐因子，否則吃過一次高鐵便當就應該喊停。

高鐵：本月已改推新菜色

高鐵昨日表示，謝謝旅客指教，會持續改進，高鐵已從十二月起改推出新便
當菜色，南下提供匈牙利牛肉和米蘭雞排；北上則是茄汁洋蔥豬排、日式燒
烤雞排。

其實，高鐵便當也有不少支持者，像知名作家劉克襄就曾形容，很少便當像
高鐵便當那麼「內歛」，因為便當送到手上時，固定保持一點溫熱，打開香
味不會四溢，彷彿只適合輕嚼慢嚥，這樣的層次，是對其他旅客的尊重。他
也稱讚，高鐵便當主食清楚分明，充滿日式的極簡風味，副菜少油少鹽，
不會出現雜亂、泛出油光的內容。

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相對於前面其他人的評語

感覺劉克襄對高鐵便當的形容技巧
簡直不輸"余大師"的翻譯功力啊 (怕怕)

這句更是經典笑話：

‘’很少便當像高鐵便當那麼「內歛」，因為便當送到手上時，固定保持一點溫熱，打開香味不會四溢......這樣的層次，是對其他旅客的尊重‘’

是不是以後餐廳的標準就是‘’不會香味四溢‘’，這樣才能表達對所有不用餐的人的尊重？

最近，某些作家的發言，讓作家的形象越來越低落了呀。莫言！莫言！

還是鐵路便當好吃 (想入非非)

高鐵刊物常見劉的文章,這種言論不意外

高鐵便當真是難吃又貴到爆
真想建議高鐵的高層
有機會到台中的話
記得去後火車站附近(復興路四段跟台中路口)的大三元
買一個人家賣80元的便當
就會知道什麼叫做物超所值

mogysux 寫:高鐵便當真是難吃又貴到爆
真想建議高鐵的高層
有機會到台中的話
記得去後火車站附近(復興路四段跟台中路口)的大三元
買一個人家賣80元的便當
就會知道什麼叫做物超所值

大三元排骨飯
自從小時候阿公帶我去吃過後就愛上這個味道
百吃不厭
ps:已經漲到120元

我昨天坐高鐵
女兒吵著要吃
買了茄汁洋蔥豬排
她很喜歡
因為菜色味道不重
小朋友比較不會討厭
我自已是覺得不差
除了太貴之外
味道不重真的是對其它旅客的尊重

ych 寫:

mogysux 寫:高鐵便當真是難吃又貴到爆
真想建議高鐵的高層
有機會到台中的話
記得去後火車站附近(復興路四段跟台中路口)的大三元
買一個人家賣80元的便當
就會知道什麼叫做物超所值

大三元排骨飯
自從小時候阿公帶我去吃過後就愛上這個味道
百吃不厭
ps:已經漲到120元

便當有許多種價位
最低的還是80元.價格"沒變啦"
因每周日都會去買
我可以確定

推薦這一種80元的便當就可以

台中站的話
可以考慮樂雅樂的便當

SofaKing 寫:還是鐵路便當好吃 (想入非非)

+1

SofaKing 寫:還是鐵路便當好吃 (想入非非)

小時候懷念的滋味...

(眼汪汪)

auricle 寫:

(幸福御守)