在民國4-50年代以前，現在總統府前面的凱道是大廣場，上面是鐵棟搭成的三軍球場。當年臺灣沒有什麼娛樂，三軍球場就成為球賽，或外國來的歌舞團、馬戲團表演的地方。
三軍球場的各種表演頻率高，周圍的街道就成為熱鬧的地方，多數是賣吃的，其中賣香肉攤很多。香肉攤最為明顯，是他們的店門口倒掛一個白色大塑膠缸，裡面點有電燈，缸周邊寫有「香肉」字樣，因為香肉攤很多，所以整條街看來整排都是香肉攤。
香肉攤就是狗肉店，但是起先我看不懂香肉是什麼意思，還以為把各種肉用中藥把它燖（tim7）得很香就叫香肉，吃過幾次之後，人家才告訴我那是狗肉，從此就不敢吃香肉了。
臺灣人是不吃狗肉的，他們認為狗和人是好朋友，幫忙照顧家庭，對主人忠心耿耿，哪有人敢殺牠來吃？在民國40年代以前，我沒有聽說過狗肉可以吃，直到有三軍球場，即老蔣撤退來臺之後，那些外省人愛吃狗肉，周邊才會有那麼多的「香肉店」，我也笨笨的跟人家去吃，也覺得又香又好吃。
後來，我知道香肉就是狗肉，就不敢再去吃了。雖然沒有再吃，但是偶爾想到也會噁心，覺得把好朋友的狗殺來吃，如同殺小孩的肉來吃一樣，越想越覺得於心不忍。
民國50年代末期，我搬到現址來住，這裡有一個很大眷村，眷村內也好幾家香肉店。其中一家最著名的叫「狗肉潭」，他不僅開香肉店零售，也做批發生意，在公路上被車撞死的野狗，路人都會撿去賣給他。最惡劣的專門偷狗的人也偷去賣給他，聽說有人偷來的是一隻幾萬元的名狗，也一樣一、二百元就賣給他，這種香肉可能吃一口要好幾千元，可是他卻不在乎。
民國90年代初，政府嚴禁殺狗，從此路邊就看不到倒掛白塑膠缸香肉看板了，現在是否還有人賣香肉？我猜想不可能沒有。
【老仙ㄟ講世間事】香肉
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