古早人60歲以上才能做壽，做壽的儀式莊嚴隆重。或許過去沒有冷凍裝備，食物容易壞掉，所以大多數的做壽選在冬天。
台灣人的習慣，祝壽應該在生日以前舉行，在冬天壽行，多數生日已過去，所以熱鬧這一天不叫做壽，而另稱為「拜天公」，日期請擇日師選擇。
做壽日之前四五天，全家人開始忙碌，做壽龜、壽桃（過去都要自己做，街上沒有賣現成的），搓紅圓，家的內外大掃除…. 等。
做壽前一天，要請人來殺豬公，前一天半夜，也就是做壽日的子時，就要「拜天公」，除了豬公之外，也要準備其他許多供品，其中以麵線最重要，麵線代表長壽。
拜天公要請專門的人來祭拜，稱為進錢（tsin2 tsinN5）。進錢時，師父向玉皇大帝讀上疏文。疏文的內容是感謝60年來玉皇大帝對壽星的保佑，並祈求今後繼續保佑壽星及全家人的健康、平安、添福壽。
進錢的上疏文是用黃色半開紙書寫，內容是稟告目的，壽星姓名、地扯、全家人的八字…. 等等，拜完後要在大門口與金紙一起燒，是燒給玉皇大帝查收。
廳堂牆壁懸掛著姻親致送的賀壽喜聯。喜聯有八尺長，上面縫著鈔粟及賀詞，掛喜聯有大小次序，最中間是阿舅的最大（阿舅不在，由阿舅的兒子﹞，然後姻親依大小排行懸掛（例如：大媳婦娘家→次媳婦娘家→、大女婿→次女婿….. ）。
那隻豬公是當天宴客辦桌用的材料，如果豬肉沒用完，把它切成一塊一塊（約1斤多）送給姻親。送姻親除了豬肉之外，也要送壽龜壽桃（印有桃的粿）做為回去的「等路tan2 loo7」。
也要邀請左右鄰居一起來吃圓仔，與鄰居們一起為壽星祝壽。
總之，早期做壽很繁雜隆重，但自從60年代社會工商化後，大家沒有時間熱鬧，做壽一切從簡，現在的人用牲禮拜天公外，都是在大餐廳宴客，雖形式不同，但一樣熱鬧一番。
【老仙ㄟ雜談】做壽儀式
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Re: 【老仙ㄟ雜談】做壽儀式
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Re: 【老仙ㄟ雜談】做壽儀式
謝謝老仙!
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