台北聽奧閉幕標榜創意的「席地而坐的國際盛宴」昨天晚上緊急喊卡,改回傳統的高椅子「辦桌」形式,精心籌畫一個月的開平餐飲學校師生們相當錯愕。
白天才模擬 晚間緊急喊卡
聽奧籌委會總執行長盛治仁解釋,原本擔心傳統「辦桌」會影響田徑場的草皮,一度決定採較低矮的桌子「辦桌」,昨天下午與北市府草皮維護官員討論後,官員認為聽奧舉辦鉛球、鐵餅、足球等多項賽事後,損傷的草皮需要一段時間恢復,「辦桌」影響不大,聽奧籌委會因此決定改以傳統辦桌進行,讓各國選手、隊職員享受原汁原味的台灣辦桌文化。
台北聽障奧運閉幕餐會將在主場館台北田徑場上「辦桌」,主辦單位原本堅持不能破壞草地,要求不能放椅子,承辦的開平餐飲學校挖空心思,特製三百六十張離地四十公分高的特殊圓形餐桌,桌腳以木片防護,並以坐墊取代椅子,讓賓客席地而坐用餐,服務人員隨側以高跪姿上菜。
改坐高腳椅 開平師生錯愕
昨天白天,開平餐飲學校對外公布餐會形式,才模擬完畢,晚間聽奧籌委會卻緊急開會喊卡。總執行長盛治仁說,在與北市府草皮維護官員討論後,認為聽奧舉辦鉛球、鐵餅、足球等多項賽事後,損傷的草皮需要一段時間恢復,擺放椅子其實影響不大,臨時要改回傳統辦桌。
開平餐飲學校創辦人夏惠汶無奈說,包括特製的坐墊、桌子只能報廢,必須重新再製作,同學得知消息後也是相當錯愕,認為苦練多日的心血白費,當然也有點遺憾,認為難度降低了。
他也說,接辦前就反映過席地用餐的問題,對身材壯碩者與服務者都不方便,但主辦單位仍是堅持。他也自我安慰,「餐飲業的特質就是要隨時配合客人需要而改變服務。」
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ ... 1qt8b.html
聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
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Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
昨天看到開平商工師生演練
當場就傻眼
這要怎麼吃
粉難咧
果然消失的水道事件重眼
今天趕快修正為坐椅子
桌子高度恢復正常
官員不用心
浪費公帑
讓人民寒心
讓志工學生寒心
當場就傻眼
這要怎麼吃
粉難咧
果然消失的水道事件重眼
今天趕快修正為坐椅子
桌子高度恢復正常
官員不用心
浪費公帑
讓人民寒心
讓志工學生寒心
拎大即正義
吸睛靠露拎
Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
民脂民膏啊! (壓力)空空空 寫:即使按照原訂計畫席地而座,這些桌子就能用第二次嗎?
倒是……要不要公布一下這些桌子買多少錢?
看新聞報導,這個桌子跟傳統辦桌的桌子比起來
只有腳架比較短,桌面是一樣的,也沒什麼浪費啦
本來就是預定用一次就丟掉的,報廢,也沒差啦!
改用傳統辦桌的桌椅,頂多多花些桌椅的租金而已,沒多少!
卡卡西老師說:
果然是意外性第一的忍者啊!
果然是意外性第一的忍者啊!
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Re: 聽奧「辦桌」突改不席地 特製坐墊全報廢
有像欠債百億,卻擁嫰妻、坐名車、敗名牌的老孫啊~WINDOW 寫:台北市就是有錢怎樣? (沒什麼嘛)
只是錢再多也不付健保費 (不要啊)
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