【經濟日報╱編譯周子渝／綜合外電】 2009.05.10 04:04 am
國民吃東西的速度愈快，國家的經濟成長愈快？根據經濟合作發展組織（OECD）公布的一份報告，兩者間似乎有某種程度的關聯。
OECD上周公布對成員國生活情況的研究報告，報告調查了17個國家的人民每天飲食花多少時間。
法國毫無意外成為餐飲時間最長的國家，每天平均花了135分鐘。美國、加拿大和墨西哥吃東西的速度最快，是唯一三個餐飲時間低於75分鐘的國家。
報告顯示，餐飲時間低於100分鐘的10個國家，經濟成長率高於餐飲時間超過100分鐘的國家。
餐飲時間較少的十國在去年不景氣席捲全球時，實質國內生產毛額（Real GDP）平均只下滑1.2%，餐飲時間較多的國家則平均下滑2%。整體而言，餐飲時間較少的國家，2001年至2008 年的經濟表現都優於餐飲時間較多的國家。
在同一區域內，兩者依然相關。英國、芬蘭、挪威和瑞典這四個餐飲時間較短的西歐國家，過去八年的經濟成長率都高於2%。德國、法國、義大利、比利時和西班牙等餐飲時間較長的西歐國家中，只有西班牙的經濟成長率與餐飲時間較少的國家相當，其餘四國的經濟成長率都低於1.5%。
餐飲時間較少的澳洲，過去八年平均經濟成長率3.1%，餐飲時間較多的紐西蘭為2.8%。餐飲時間較少的南韓擁有3.8%的平均經濟成長率，愛好美食文化的日本只有0.8%。
當然，這項調查不代表兩者間必然相關，工作文化和樣本數也是需要考慮的因素。即使兩者有關聯，目前也難以確定因果關係為何。
【2009/05/10 經濟日報】@ http://udn.com/
