【五彩繽紛】養鴨是生鴨蛋用的
臺灣人養鴨大概有三種鴨,一種叫菜鴨,是養來生鴨蛋的,另二種是正番鴨及土番鴨(下一篇續),是養來吃肉的。
菜鴨是生鴨蛋的,有人常會懷疑,任何動物都有公有母,母的才會生蛋,為何整群鴨(鴨母陣a bu2 tin7)都會生蛋?其實是從小鴨時候都有篩選過,把公鴨選起來另外養,大約養半年就成鴨,可以殺來吃肉。
母鴨養在一起,是要養來生鴨蛋的。母菜鴨一群一群養叫鴨母陣,每陣約600→800隻,選用這個數目是一個人可以做完的工作;趕鴨、撿蛋、篩選生蛋率、照顧鴨吃飼料、泡水…. 等等,養太多,一個人照顧不了,養太少不夠成本,所以古早的鴨母陣,隻數都大同小異(現在都是企業化飼養,與古早不同)。
母鴨公鴨分開後,生蛋的母鴨就是鴨母陣,大約4個月大就可以生蛋。養鴨人家都會精打細算,不會精算的人往往賠錢,賠錢就是做戇工(gong5 kang)。養鴨母陣要會算,其實如何算才會賺錢,不是人人會,所以古早的鴨母陣多數世傳,祖傳父、父傳子、子傳孫,外行的人要養鴨母很容易吃虧。
一隻鴨母,一年要生300個蛋才可賺錢,生多就賺多,生少了就想辦法從別的方法彌補,例如:割稻期撿落粟吃,可少飼料,懂得淘汰不生蛋的鴨母…. 等等。
臺灣的種稻,因氣候不同,收割期也不同,通常南部屏東先熟先割,慢慢往北熟就往北割,割到通霄白砂屯一帶須要兩三個月,這時的南部又開始割稻,所以古早的鴨母陣都跟著割稻走。記憶中,我年輕時侯所看到的,大多每年三四月,就把鴨母裝籠用火車送到屏東。
養鴨人家趕著鴨母陣隨割稻班走,鴨母撿落粟吃(稻熟了會掉落叫落米lak4 bi2),然後逐漸往北走,有時候落米少,吃不飽,晚上就餵些飼料,清晨要撿鴨蛋,一個人趕一群鴨也忙得不亦樂乎,撿落米吃目的節省飼料成本。
【五彩繽紛】養鴨是生鴨蛋用的
版主: 版主021
Re: 【五彩繽紛】養鴨是生鴨蛋用的
鮮明的養鴨人家場景
https://youtu.be/rVNbkeZbwHw
人生苦短 要督趁早 我督故我在
『隱約雷鳴,陰霾天空,但盼風雨來,能留你在此』
『隱約雷鳴,陰霾天空,即使天無雨,我亦留此地』
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Re: 【五彩繽紛】養鴨是生鴨蛋用的
應該不用交配就會生蛋smallant 寫:我真的不懂
鴨不用交配就會生蛋嗎?
養雞(鴨)場一天生產幾千顆幾萬顆蛋
不大可能每隻母雞(鴨)叫公雞(鴨)給牠打砲
真的這樣,公雞(鴨)會累死?!
廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消,到得還來別無事,廬山煙雨浙江潮
Re: 【五彩繽紛】養鴨是生鴨蛋用的
電視都只會播禽鳥做巢,交配,產蛋,孵蛋smallant 寫:又再次被論壇認證是ㄚ笨蟻佬
(害羞扭扭) (害羞扭扭)
所以產生一個交配後才會產蛋的錯覺
https://buzzorange.com/2019/02/26/the-p ... in-taiwan/
1984:
當記憶已經靠不住,書面記錄也經過偽造,
到這個時候,
黨宣稱他們改善了人們的生活條件,人們也只能相信了。
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