【五彩繽紛】閩西客家人刻苦耐勞
上世紀80年代，我正在研究客家文化，那陣子常跑閩西，所以閩西對我來說，是非常熟悉的地方。
閩西就是汀州府，汀州大家可能比較知道。汀州府是乾嘉大移民潮年間的古地名，共有八個縣，即永定、上杭、武平、連城，長汀、明溪、清流、寧化。
閩西八縣是客家人最原始住的地方，然後再擴散到梅州、大埔、龍岩、詔安、南靖、饒平、海豐、陸豐…. 等地，然後再從這些地方移民到臺灣來，所以客家人所說的祖地都是指這些地名，很少人會指閩西。
閩贛以武夷山為界，南段有一缺口稱為石壁，隸屬寧化縣，所以石壁被客家人稱為總祖地，每年都會在這裡舉行隆重的客家祭祖大典。其實，江西南部所謂贛南也都講客家話，這些人再經過石壁進入閩西，到了閩西，客家人才認同他們也是客家人，贛南雖然是講客家話，但不算客家人。
閩西八縣非常貧窮，所以這八縣的人才會一直往外移，移往粵東梅州再順著梅江、韓江移到靠海，另者經陸路移民到龍岩以東各縣，靠海處是閩南語地區，他們改講閩南話，但到了南靖、詔安者，不願改變口音，仍然保持客家語。
閩西人非常貧窮，所以閩西曾經是共產黨根據地，毛澤東曾經住過閩西（武平），後來老Ｋ把他們追趕到延安。
閩西人克苦耐勞，他們各縣都有他們的主食物；即永定油菜乾、上杭蘿蔔乾、武平豬膽乾、連城地瓜乾、長汀豆腐乾、明溪肉脯乾、清流筍乾、寧化老鼠乾。
閩西人往東海邊移動，這些移民潮常因利益關係發生械鬥，必須有安全住屋保命，這些住屋俗稱圓樓或方樓，其實它的功能如同碉堡。有人說，這些土樓是客家人所特有，事實上不是，是有械鬥的地方才有，例如：客家地區的永定、南靖及閩南語區的漳浦就有，而閩西或梅州的原來客家地區並沒有，可見土樓只是為了械鬥。
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