【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
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【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
古早時代,鄉下常穿梭著磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,幾乎三兩天就會有這種小販經過,可是近三、四十年來,這種小販卻絕跡了,我一直在想,這三種東西仍然是日常必須用品,為何會絕跡呢?
我猜想,這種小販會絕跡的理由是;
1, 現在的工資貴,隨便一個粗工,一天工資都二千元以上,要磨刀、補雨傘,一天要賺二千元以上可能很難。為何今天的工資比例起來,比從前貴得多,一來近幾十年來,工商業起飛,工資就會水漲船高。二來磨刀補雨傘工資低,不容易像工人可以賺到二千元以上。
2, 今天的菜刀、剪刀、雨傘都是大量工業化生產,成本低,賣的價格就便宜,不好用時,自己用磨石磨一磨,再不行就丟棄再買新的,不可能用錢一再的修理它或磨它。
記憶中,從前的鉸刀(剪刀)和雨傘都是新娘出嫁的嫁妝,可以做嫁妝,可見這東西是高貴的。高貴的東西就不能隨便丟棄,有瑕疵就請小販修。我記得很清楚,以前稍有小雨就想遮雨傘,我媽媽就會說,小雨戴斗笠就好,那支雨傘是阿嬤的嫁妝,不能把它用壞。可見古早人一輩子可能只擁有過一支雨傘。
從前,磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,拿著一串鐵片排,一邊走一邊ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ、ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ搖著,須要修理的人就知道小販來了,就叫住他修理雨傘或磨刀,因一再的修理或磨刀,一輩子只用一隻就不成問題了。
我猜想,這種小販會絕跡的理由是;
1, 現在的工資貴,隨便一個粗工,一天工資都二千元以上,要磨刀、補雨傘,一天要賺二千元以上可能很難。為何今天的工資比例起來,比從前貴得多,一來近幾十年來,工商業起飛,工資就會水漲船高。二來磨刀補雨傘工資低,不容易像工人可以賺到二千元以上。
2, 今天的菜刀、剪刀、雨傘都是大量工業化生產,成本低,賣的價格就便宜,不好用時,自己用磨石磨一磨,再不行就丟棄再買新的,不可能用錢一再的修理它或磨它。
記憶中,從前的鉸刀(剪刀)和雨傘都是新娘出嫁的嫁妝,可以做嫁妝,可見這東西是高貴的。高貴的東西就不能隨便丟棄,有瑕疵就請小販修。我記得很清楚,以前稍有小雨就想遮雨傘,我媽媽就會說,小雨戴斗笠就好,那支雨傘是阿嬤的嫁妝,不能把它用壞。可見古早人一輩子可能只擁有過一支雨傘。
從前,磨菜刀、磨鉸刀、補雨傘的小販,拿著一串鐵片排,一邊走一邊ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ、ㄆㄧ ㄆㄚ ㄌㄚ搖著,須要修理的人就知道小販來了,就叫住他修理雨傘或磨刀,因一再的修理或磨刀,一輩子只用一隻就不成問題了。
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
有啊
磨剪刀.磨菜刀. 修理雨傘
還不時會聽到
好幾年前有一次聽到
拿斷傘骨雨傘給他修
不是換而是用鐵皮包
用起來卡卡的還收50元
之後我就.......省起來自己包就好了
(爽) (爽) (爽) (爽)
磨剪刀.磨菜刀. 修理雨傘
還不時會聽到
好幾年前有一次聽到
拿斷傘骨雨傘給他修
不是換而是用鐵皮包
用起來卡卡的還收50元
之後我就.......省起來自己包就好了
(爽) (爽) (爽) (爽)
把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
-
- 榮譽院長級
- 文章: 31718
- 註冊時間: 週一 11月 20, 2006 5:19 pm
- 來自: 歡婆鄉
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
可能買到不良品 有些五金賣場的,只有兩串鐵皮刮一刮 這種的沒什麼用hsu 寫:菜刀用久了還是給人家磨一下比較好用
用過磨刀器沒三小路用
買類似nitori 的磨刀器,應該有幫助 或買菜刀用的磨刀石
以前也是從來不磨刀,上烹飪課以後 有時候切割不順,就會馬上磨幾下 手感差異很大
台灣是個寶島
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Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
刨刀的我也磨過,上木工課的時候老師教的空空空 寫:我會磨菜刀
我爺爺說剪刀是比較難的
鉋刀的刀片更難
無聊時把雨傘拿來修
要用到壞掉
很難
只是
醫生花時間修雨傘,實在是不划算
專用的磨刀石,要買日本製的,一塊差不多1000台幣,要買兩種
後來發現自己體力不好,就不玩了 也可以花錢請五金行找人磨 可能$300台幣吧?木工師父當然都自己來
現在那個刨刀,還躺在工具箱裡,想一定生鏽了
好的刨刀跟菜刀一樣,要有一定的含碳量,才會夠硬,不需要常磨 代價就是會生鏽 我這種業餘人士,比較適合不鏽鋼刀 (賊)
台灣是個寶島
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
大陸還有這行業newshine 寫:所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
我記得小時候好像也看過
不知道有沒有人跟我有一樣的記憶
[youtube][/youtube]
把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!
Re: 【老仙ㄟ雜談】磨菜刀 補雨傘
一般的鍋便宜newshine 寫:所以同樣是修理東西hsu 寫:修鞋子的其實生意還不錯哩newshine 寫:我們這邊還有在修理鞋子的說 (眼汪汪)
因為現在都是環保膠
容易掉鞋底
尤其不常穿的鞋
前幾天我太太才發生........
好像也有不同的結果
現在就很少有補鍋的了
幾百元就有了
買貴的鍋的人也不會拿去補吧
況且現在的鍋也很少用到破吧