【老仙ㄟ雜談】冬節

[大雅老仙ㄟ]

今天的半夜，也就是明（22）日的子時即是「冬至」，台灣話稱為冬節（tang tseh4），是一年24個節氣之中重要的一個節氣。
台灣人認為冬至就是過年，所以過了冬節就可以多一歲。台灣人說，冬節是夜最長，翌日開始夜漸短，也就是太陽南行到盡碰（最南），從此太陽開始北歸，因為太陽這一天是在「過年」，所以臺灣人就跟著太陽一起過年，才會多一歲，不像其他各族群須等到過年（再過三個節氣）才多一歲。
台灣人在冬至必須吃湯圓，在外工作的家人必須回家團圓，故冬至稱之為「節」，即是冬節。現在很多女性晚婚，她們怕人家說她是過熟女，就會說：「我沒有吃湯圓，我沒有多一歲」。
冬節這一天一定要用大魚大肉祭祖，其中湯圓（inN-a）不可少。前一天搓湯圓時，留一部分圓仔穄（inN-a tshe3）（即米磨成米漿再滴乾，叫圓仔穄），做雞、鴨、狗、羊、牛、豬... 等小動物，叫做「雞母狗仔」。這些圓仔動物把牠蒸熟後吹乾，祭祖時放在神桌上一起拜，祈求祖先保佑「六畜興旺、五穀豐收」。拜完後給小孩子玩，在那沒有什麼玩具的年代，小孩子玩這種雞母狗仔都玩得不亦樂乎。如果玩膩了，也可以烤來吃，古早的小孩吃「雞母狗仔」都吃得津津有味。
台灣一句俗語：「嘸冬節都欲搓圓仔，何況是冬節」，意思是說，不是很重要的事情也要把它做好，何況重要的事情，更要把它做得更好更完美。
現在的人不再搓圓仔了，因為到超市就有現成的，現在的爸爸媽媽也不再做「雞母狗仔」了，因為現在沒有「圓仔穄」可做，所以現在的人過冬節已不像從前那麼隆重那麼在乎，只有那些過熟女害怕多了一歲。

[sa460624]

（親一個）

[drevil]

[sucker]

明天黑夜最長 (眼汪汪)

[smallant]

謝謝前輩的解說

[Rebecca]

謝謝老仙大大
好懷念大大的專欄... (幸福御守)

[Boogy]

[jy5358]

現在冬至都沒什麼感覺
小孩也不喜歡吃湯圓

只覺得冬天睡愈久愈好
實在不想起床

[LITTLE BOSS]

謝謝老仙分享

[newshine]

謝謝老仙 (眼汪汪) (眼汪汪)

[Zanyei]

長知識了，小時候阿嬤也都講冬"節"要吃湯圓，我一直以為她台語說"節"是"至"意思，想不到有這典故。謝謝老仙。

[空空空]

雞母狗仔

真的沒看過

[Harvey0517]

謝謝老仙分享

[min]