【追蹤臺語】鬥腳手 1050727

[大雅老仙ㄟ]

臺語「鬥腳手」（tau3 kha tshiu2）ㄉㄠ ㄎㄚ ㄘㄧㄨ是幫忙的意思。臺灣在農業社會時代，每個家庭如有婚喪喜慶，都是左鄰右舍或全村的人互相幫忙，因為這是屬於「放伴（pang3 phuaN7）」性質的（互助式），都不支付工資，但沒有人不敢不去鬥腳手。
民國50年代以前，街上（包括大都市）沒有辦喜宴的大餐廳，如遇有喜慶，都是搭帳蓬在家門口辦桌，街上的人因家門口沒有埕，都是把街道圍上一半，搭棚宴客，當年要圍街道，只要向派出所申請就可以了。
其實，辦一個大攤宴客，瑣碎的事情太多了，幾天前就要有鬥腳手的人來幫忙殺豬宰羊，以準備拜天公。也要有人幫忙買雞鴨疏菜，這些買回來的生鮮疏菜也要有罩腳手的人整理準備，以備前一天總鋪師父來了，他才能煮佳餚。
過去的辦喜宴，最麻煩的就是要到每一家去借碗筷、靖盤、桌椅，這些東西借來還好，要去還給人家就太麻煩了，誰向誰借不會有個印象，如何去還這些東西？如果辦個10來桌還好，有人辦70桌80桌，光去還這些東西就有夠麻煩頭痛的。
過去，鄉下都是泥土路，平時有牛車在走，路面被走成兩條牛車溝，行人走路就不方便，尤其下雨天，路面泥濘，走路危險，所以喜事辦桌，來罩腳手的人也要去修補馬路，好讓客人來吃喜酒走路安全。
現在的辦桌，吃不完的菜都請客人包回去。可是古早，剩菜客人不能包回去，主人把剩菜留下來，倒成一大鍋再滾過，這樣叫菜尾。那麼菜尾做什麼用呢？就是一家一家去分給來鬥腳手的人，表示慰勞之意，一家一碗公或二碗公，喜酒辦完了，鬥腳手的人沒有工資，只有得到那些菜尾。
古早人比較有人情味，一家有婚喪喜慶，左鄰右舍都來鬥腳手義務幫忙，有的人在吃頭路，也都會請假來鬥腳手，這種富有人情味的社會，在臺灣可能永遠再也找不回來了。現在人的想法「錢乎死，毋通（m7 thang）ㄇ ㄊㄤ人乎死」，街上餐廳一桌酒席二、三萬完也要去餐廳辦，千萬不可打擾別人。

[forester]

我們這邊是用"到三港"
意思不知道一不一樣?

[min]

互相幫忙.

[Rebecca]

真的很懷念以前的風俗人情呢！

[newshine]

我們這邊是用"到三港"
意思不知道一不一樣?

兩種意思差不多吧
都是幫忙的意思

兩種都聽過
(偽可愛)

謝謝老仙
(眼汪汪) (眼汪汪)

[大雅老仙ㄟ]

我們這邊是用"到三港"
意思不知道一不一樣?

鬥腳手和鬥相共（tau3 sanN7 kan7）兩者通用。

[smallant]

我們這邊是用"到三港"
意思不知道一不一樣?

鬥腳手和鬥相共（tau3 sanN7 kan7）兩者通用。

[小魚]

[MARKHSU]

謝謝！

[elephant]

謝謝老仙

[shuhuez5460]

感覺老仙ㄟ比某台南市議員還懂台語

[Harvey0517]

感謝老仙分享!

[forester]

"裝"的台語也是念"鬥"
像是"鬥機孩"(裝機器)

我以前以為是"裝手腳"
意思是像幫對方裝了一副手腳
工作比較快速俐落
(害羞扭扭) (害羞扭扭) (害羞扭扭)

[大雅老仙ㄟ]

"裝"的台語也是念"鬥"
像是"鬥機孩"(裝機器)

我以前以為是"裝手腳"
意思是像幫對方裝了一副手腳
工作比較快速俐落
(害羞扭扭) (害羞扭扭) (害羞扭扭)

裝機器是湊機器（tau3 kii khih3）。