臺語的蠻皮（ban7 phue5）是一句很抽象的詞彙，在國語很難找到適當對應詞。蠻皮有頑固、固執、不聽話、叫不動，用打的用罵的也不理不採，性情刁頑，無賴…等等，這種現象我們就稱這個人「蠻皮」ban7 phue5。
孩子快要期中考了，幾次叫他快去復習功課他也不去，坐在電視機前起不來，罵他也沒用，這個孩子叫蠻皮。
蠻皮也有人寫做「慢皮」，是形容動作慢吞吞，叫也叫不動，寫慢皮也有道理在，不過大多數人的寫法是「蠻皮」。
多數人寫蠻皮是指漳泉一帶的閩南人，閩南人原是南蠻人漢化的。從中原人來看南蠻人是一種「番」，所謂「番」是不易溝通的人，叫不動、罵不動、打不動…等等，這種番性的行為就是蠻皮。
蠻皮是一種北方人歧視南方人的貶抑詞，他們認為南方人不講道理，「花搞搞hue kuo5 kuo5」，所以自秦漢以來就稱南方人為南蠻。因為北方人文化水平較高，故稱南蠻人這種特性就叫蠻，閩南人因為接受中原漢文化，當然也自稱南蠻人，也說自己是蠻皮。
其實，所謂「番」是不好解釋的字，我說你番，你也說我番，雙方到底誰是番，應該雙方都是番，也是雙方都不是番。誠如漢人移民臺灣，稱原住民是番，但原住民稱漢人為歹人（phai lang2）。到底番壞還是歹人壞，應該兩者一樣壞，其主要原因是雙方意識不能溝通。
說南蠻人是蠻皮，我也覺能有點「是」，民初之後推行講北方官話（普通話）迄今已百年，但南方人仍然不講普通話。廣東最典型，直到現在，他們的電台、電視、教學等仍然使用廣東話，福建人講普通話也沒有臺灣這樣普及，可見自古以來，南方人就是蠻皮的民族。
【追蹤臺語】蠻皮 1050517
版主: 版主021
把你打醒...都沒米下鍋了. 還想養狗!
