早期唐山過臺灣有一句諺語：「十去六死三留一回頭」。意思是移民10人中有6人死在海上，3人抵達臺灣，1人因無法活下去再回唐山。既然這麼危險，為什麼還會有那麼多人蜂擁而來，原因無他，臺灣雖然危險，但是留在唐山一樣也會餓死。自古以來，漳州有一首童謠：「剌仔花刺刺剌，臺灣著來去，來去娶一個某，卡嬴唐山無某真艱苦」。意思是說，去臺灣雖然是那麼艱辛，但是還是要去，去到臺灣有可能娶到老婆，在唐山不只會餓死，連娶老婆都娶不到。
雖然這些只是諺語，其實也是事實。在諺語中「十去六死」是指10人中有6個人會死在海上。這不是嚇唬人的臺語，過去唐山過臺灣並不是像現在搭飛機，約一個小時就可以抵達臺灣。過去的人都是搭帆船，搭這種帆船有很多危險：
1. 過去到臺灣的船都是控制在流氓海盜的手裡，要到臺灣必須繳交高額船費，然後集中在十幾個「往東京大路」的非法碼頭出發。其中以集中在金門料羅灣出發為最多。這些人搭上偷渡船就可以抵達臺灣嗎？答案是「不一定」。因為清政府在乾隆之前，嚴禁偷渡，船老大遠遠有看到海岸巡邏兵，船就停下來，叫偷渡者下船自己游上岸，這個時候死的人最多，有人不會游泳、不懂潮流、不知海底瀾泥、被放下荒島餓死.... 等，這種慘狀真是令人心肝結歸丸。
2. 有人私自包帆船渡海，在海上遇到那些流氓海盜船，不但把他們財物搶光，還把他們殺死，連船也被沒收。
3. 船經過黑水溝最危險，容易海難而死。
4. 過去沒有氣象資訊，船開出去什麼時候遇到颱風很難預料，船破人亡者常有之。船被颱風吹到其他地方有之（如越南、廣東、浙江）。有時在海上漂流十幾二十天才抵達，不是餓死就是奄奄一息。
再說「十去三留」就是說，10個人中有3個人可以抵達臺灣。這些抵達臺灣者是否可以順利存活下來，當然也不一定。雖然老仙ㄟ手邊沒有統計資料，但我猜想這3個人中能夠活到老死的人可能不會超過一半，因為來到臺灣還會遇到很多危險與困難：
1. 瘴癘：臺灣的瘴癘比唐山還要嚴重，據史書記載，派來臺灣當官的（多數較差的官），或是三年一輪調的官兵，約有一半死在臺灣。直到乙未割臺，日軍在臺灣戰死的只有180多人，但因瘴癘死的達1萬多人，可見臺灣瘴癘的嚴重。臺灣的瘴癘以霍亂、鼠疫、瘧疾最多見。
2. 番害：臺灣的生番常會出草砍漢人的頭。所以清政府或民間在番人常下山殺人的地方設隘防守。隘俗稱土牛，類似金門的碉堡的防禦功能，只是碉堡是鋼筋水泥，土牛是泥土造的。土牛設有隘丁把守，以防生番出草。其實土牛只是減少被殺而已，被殺死的還是大有人在。老仙ㄟ小時候，有一個鄰居到卓蘭賣雜稅仔（小攤販），他的頭就是路上被生番砍走的，這時候已經是昭和初年的事。
3. 械鬥：漢人移民常發生分類械鬥，有閩客拚、漳泉拚、縣縣拚、頂下郊拚，姓氏拚、戲劇軒轅拚、神明拚.... ，不計其可數，這種沒意義犧牲的人不知凡幾。這些人多數是來到臺灣娶不到老婆的羅漢跤，活下來的人覺得他們變成孤魂野鬼，可憐他們，同情他們，所以臺灣到處可見到大眾爺廟、有應公廟、百姓公廟.... ，這些就是供奉這些孤魂野鬼地方。
4.蛇害：臺灣的毒蛇之多之毒是世界有名。過去的人被毒蛇咬死的非常多，我們小學的同班同學就有二人被毒蛇咬死。如果說是18-9世紀，更是多得不得了。直到20世紀50年代後，農田廣泛使用農藥，加上現在有毒蛇血清急救，現在被毒蛇咬死的已很少聽到。
總之，我寫了這麼多的唐山過臺灣的危險，但是還是有那麼多人要來臺灣，表示人遇到肚子餓，再危險也不怕。古早我們的祖先說：「唐山過臺灣，心肝結歸丸」，我們後人聽來，心裡怎不難過？
【老仙ㄟ雜談】唐山過臺灣 心肝結歸丸 131015
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