學者：台灣狂牛風險高於歐日韓 應禁美牛

[newshine]

學者：台灣狂牛風險高於歐日韓 應禁美牛

　　美國出現狂牛症病例後，歐盟、日本、韓國及台灣都宣布暫不停止美國牛肉進口。不過，台大公共衛生學院副院長詹長權今天(27日)表示，台灣根本無法掌握這些肉品最源頭的飼養工廠，承受了比歐、日、韓更高的風險，現階段有必要先禁止美牛進口。
　　美國一頭乳牛罹患狂牛症，台灣大學公共衛生學院副院長兼全球衛生中心主任詹長權27日受訪表示，相較於歐盟、日本與韓國已建立的管控機制，台灣其實承受了更高的風險，因此現階段有必要先禁止美牛進口。
　　詹長權說：『(原音)我們管制美國牛肉的機制沒有到美國的源頭、對於輸入台灣的牛肉飼養工廠有好的管制，這個是日本、韓國還有歐盟其實都有這樣的機制，所以相對於這些國家，我們所暴露的風險是高的，所以台灣唯一可以採取降低風險的方式就是先禁止，等美國流行病學報告跟它的肉品流向報告清楚之後，我們覺得風險不會增加才恢復進口。』
　　詹長權進一步分析，歐、日、韓在這次傳出狂牛症病例後，還繼續進口美國牛肉，主要因為他們都能清楚掌握肉品的履歷資料，所以台灣的處理方式絕對不能比照這些國家。詹長權說：『(原音)歐洲跟日本跟韓國可以不禁，是他們對現在輸入那幾個(飼養工)廠有信心，但我們沒有，我們怎麼可以隨便說人家不禁、我們就不禁？我們的肉都不知道從哪裡來啊！』
　　詹長權強調，美國應該很快就會提出報告，但事實上，流行病學的調查與審核工作非常複雜，有可能需要半年時間才能完成，台灣不需要承擔這樣的風險。
　　不過，衛生署日前曾表示，台灣目前進口的美牛來自台灣選擇的52家「屠宰場」，經由美國獸醫師確認，提供30個月齡以下的牛肉，並去除腦、脊髓等狂牛症變異性蛋白會存在的部位。衛生署與農委會每年也會定期請派駐當地的獸醫師前往工廠檢查。當牛肉抵達邊境後，必須提供3張經過美國官方獸醫師簽名認可的品質管控證明。

[stockk]

學者：台灣狂牛風險高於歐日韓 應禁美牛

　　美國出現狂牛症病例後，歐盟、日本、韓國及台灣都宣布暫不停止美國牛肉進口。不過，台大公共衛生學院副院長詹長權今天(27日)表示，台灣根本無法掌握這些肉品最源頭的飼養工廠，承受了比歐、日、韓更高的風險，現階段有必要先禁止美牛進口。
　　美國一頭乳牛罹患狂牛症，台灣大學公共衛生學院副院長兼全球衛生中心主任詹長權27日受訪表示，相較於歐盟、日本與韓國已建立的管控機制，台灣其實承受了更高的風險，因此現階段有必要先禁止美牛進口。
　　詹長權說：『(原音)我們管制美國牛肉的機制沒有到美國的源頭、對於輸入台灣的牛肉飼養工廠有好的管制，這個是日本、韓國還有歐盟其實都有這樣的機制，所以相對於這些國家，我們所暴露的風險是高的，所以台灣唯一可以採取降低風險的方式就是先禁止，等美國流行病學報告跟它的肉品流向報告清楚之後，我們覺得風險不會增加才恢復進口。』
　　詹長權進一步分析，歐、日、韓在這次傳出狂牛症病例後，還繼續進口美國牛肉，主要因為他們都能清楚掌握肉品的履歷資料，所以台灣的處理方式絕對不能比照這些國家。詹長權說：『(原音)歐洲跟日本跟韓國可以不禁，是他們對現在輸入那幾個(飼養工)廠有信心，但我們沒有，我們怎麼可以隨便說人家不禁、我們就不禁？我們的肉都不知道從哪裡來啊！』
　　詹長權強調，美國應該很快就會提出報告，但事實上，流行病學的調查與審核工作非常複雜，有可能需要半年時間才能完成，台灣不需要承擔這樣的風險。
　　不過，衛生署日前曾表示，台灣目前進口的美牛來自台灣選擇的52家「屠宰場」，經由美國獸醫師確認，提供30個月齡以下的牛肉，並去除腦、脊髓等狂牛症變異性蛋白會存在的部位。衛生署與農委會每年也會定期請派駐當地的獸醫師前往工廠檢查。當牛肉抵達邊境後，必須提供3張經過美國官方獸醫師簽名認可的品質管控證明。

台灣確實沒派人到美國作源頭管理

[kwojohn]

還有台灣人嗜吃內臟...牛肚牛腸牛舌牛腦牛扁桃...
風險倍增...

[stockk]

還有台灣人嗜吃內臟...牛肚牛腸牛舌牛腦牛扁桃...
風險倍增...

台灣最大風險是政府裡面有壹堆美國人養的哈巴狗