http://news.chinatimes.com/focus/501010 ... 00511.html
2012-03-15 01:13 中國時報 【楊毅、曹秀雲／台北報導】
台畜、新東陽和頂好超市三家業者提出豬肉產品檢驗結果自清，但爆料的國民黨立委蔡正元昨天仍態度強硬地表示，業者自己挑好樣本送驗，怎麼驗得出問題？業者應不分商品批號、販售賣場，接受外界公開檢驗，才能化解疑慮。他也透露，農委會和衛生署的抽驗過程有重大瑕疵，連「鵝肉也有問題」，將等時機成熟再公布。
義美協理吳燦榮則強調，義美「對檢驗數字負責」，但對三家業者「不會有任何意見！」 義美只是接受委託檢驗，檢驗室水平沒有問題，且報告內容都是忠實呈現。發現了問題，「沒有辦法，並不是我跳出來說他（廠商）有問題！」因此義美對外界揣測或被指名商家動作，不會有任何意見。
蔡正元昨接受本報訪問時表示，業者當然是挑好的樣本送檢，「怎麼會有問題呢？」業者應大方公開商品銷售賣場、批號等資料，供外界抽驗，「不然人家永遠會存疑啊！」有業者表示保留法律追訴權，揚言提告，蔡正元也不甘示弱說「歡迎」，他只是公開報告內容，沒有任何加油添醋，業者是「心虛才會這樣講。」
他並透露，自己還掌握到一些資料，指出農政單位檢驗過程有「重大瑕疵」，竟事先通知檢驗時間、地點，讓業者提早防備。除了豬肉外，他也暗示過政府鵝肉「也有問題」，但還在查證中，要先看看政府反應和處理情形，再決定是否公布。蔡正元說，當初有某一醫學研究單位委託義美食品檢驗室進行抽驗，後來一位「專業人士」取得該份報告，並寫成解決方案寄到總統府和行政院，盼能得到府院注意，為人民健康把關，但府院都沒有回應。
蔡正元說，他在三月九日透過該位「專業人士」拿到報告，他公布前一、二天曾暗示過行政院，「豬肉好像也檢驗出含有瘦肉精，要不要提防一下？」 且是和行政院長陳冲「旁邊的人」聯繫 ，但政院仍無動於衷。直到前天上午他看到義美總經理高志明受訪公開確認有做過這份報告，他才決定公布，否則有愧職守、對不起人民，「過程真的很單純」。
